bruksare om sina minnen av bakstugor,bröd och bakverk

ERNST RANN F  1888 BERÄTTADE:

"Man kunde mala rågsikt på kvarn.
 Bröd var vi aldrig utan ,vi hade spett i taket med kakor.
Man baka i 2 dagar i bagarstugan o torka hemma på spett eller i bagarstugan."